LUTEINA y ZEAXANTINA:

Como conservar la salud de los ojos.

La luteína y zeaxantina son un grupo de carotenoides que son las responsables de darle a las plantas sus pigmentos amarillos y rojos-anaranjados. En humanos, las dos sustancias desempeñan papeles importantes en la visión, pigmentación ocular e incluso pueden ayudar a prevenir la arterioesclerosis y el cáncer, según algunos estudios.

Protección ante la ceguera y el estrés oxidativo

Los dos carotenoides se concentran en la mácula que es una parte de la retina que funciona como bloqueador natural, absorbiendo rayos UV y luz azul. Un estudio publicado en 2007 ha demostrado que la mácula ocular tiene menos probabilidad de degenerarse a medida que envejece la gente si consumen una dieta rica en luteína y zeaxantina. La degeneración macular es una causa mayor de ceguera en adultos que afecta a 1.2 millones de americanos.

Un estudio de 15 años de duración, realizado para el Proyecto de Nutrición y Visión (EE.UU.) halló que el consumo de más de 2.4 mg de luteína y zeaxantina cada día reduce el riesgo de cataratas. Pruebas adicionales sugieren que la luteína y zeaxantina también pueden ayudar a mejorar el rendimiento ocular general y reducir la sensibilidad a la luz.

Al igual que todos los carotenoides, la luteína y la zeaxantina poseen poderosas propiedades anti-oxidantes y pueden proteger todas las células corporales frente a los efectos dañinos de los radicales libres además de reforzar la inmunidad.

Un estudio reveló que la luteína y la zeaxantina pueden ser eficaces contra el linfoma no Hopkins en hombres.